Château de Mercey – Antonin Rodet

Les Clos Roussots

Château de Mercey est un vignoble de 41 hectares situé à la limite sud de la Côte de Beaune et qui  entoure une vieille demeure construite au 17^ème siècle. Le Domaine Antonin Rodet produit et distribue en exclusivité les vins du Château de Mercey. Toutes les cuvées restituent le caractère unique des terroirs du sud de la Bourgogne.

Ce millésime 2007 arbore une robe rouge rubis brillant. Nez de fruits noirs et d’épices. La bouche, franche, charnue, vive, mêle harmonieusement des saveurs de cerise et de myrtille à des notes épicées. Ferme dans sa jeunesse, c’est un vin qui demandait de vieillir pour s’épanouir. Désormais, il est prêt à boire !