Sélection Pierre Laforest
2009
Les Buissardières
C’est l’unique grand cru rouge de la Côte de Beaune, qui aurait historiquement été placé dans ce vignoble pour ne pas que la Côte de Nuits collectionne toutes les médailles. Exposés en bas de coteaux sur des terres crayeuses, l’Aloxe Corton Les Buissardières donnent un vin long à parvenir à maturité.
De couleur rouge foncée, ce millésime 2009 est un vin généreux et opulent, révélant des arômes délicats du jardin printanier. En bouche, sa structure robuste et racée offre une sensation agréable de mâche. Fruits rouges, baies noires, fleurs, miel, amande grillée évoluant vers le cuir, les épices et les odeurs de sous-bois sont des notes spécifiques de ce vin.
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