Sélection Pierre Laforest

Clos Roussots

Naturellement frais et tardif car traversé par des eaux souterraines très fraiches et riches en magnésium, le Maranges 1er Cru « Les Roussouts » est un terroir exigeant qui mérite tout le savoir-faire du vigneron pour avoir des vignes en parfait équilibre. Ce millésime 1999 présente une belle robe sombre aux reflets mauves. Il offre un bouquet tout d’abord légèrement fumé et boisé, mêlé aux fruits rouges bien mûrs, un grand nez de Pinot ! Tandis qu’en filigrane se bousculent des notes plus épicées et viandées. La bouche est intense et les notes de marinade sont plus présentes, elle est soigneusement encadrée par une fine structure tannique au gout de terre typique des argiles de ce climat.