Château Croze de Pys
1994
Oenologue de formation, Jean Roche a dirigé pendant plusieurs années une entreprise vinicole sur Bordeaux. En 1987, il a décidé de poursuivre l’action de ses ancêtres et de développer le Château Croze de Pys à Vire sur Lot, le domaine familial de 55ha de vignes, impeccablement plantées sur diverses terrasses de la vallée du Lot. Depuis le 1er juin 2015, Jean Roche a cédé le domaine familial du Château Croze de Pys à la société Vins et Compagnies.
Ce millésime 1994 est un vin puissant, plutôt tannique, sec et équilibré. Il arbore une belle robe rouge aaux reflets tuilés, nez prometteur, une attaque franche et un équilibre sophistiqué. Tendance fruits rouges et noirs, chêne et vanille.
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