Château Lamothe Guignard

Ce Second Cru Classé en 1855 est situé sur l’un des points les plus élevés de la commune de Sauternes, il domine la vallée du Ciron. Un destin tourmenté fit que cette propriété, bâtie au 14ème siècle, passa en de nombreuses mains et fut éclatée en plusieurs morceaux. La plus grande partie a été acquise en 1981 par deux frères, Philippe et Jacques Guignard, alors seulement âgés d’une vingtaine d’années. Depuis, ils ont développé une démarche de rigueur et de qualité. Grâce à leurs efforts constants, ils ont pu donner à ce cru la notoriété et la place qu’il mérite.

Ce millésime 1999, encore sous évalué malgré de très bons résultats, arbore une robe vieil or soutenu. Superbement liquoreux, ce vin corpulent se révèle concentré, riche et épicé. En bouche, de complexité moyenne, il est souple et onctueux tandis que son nez développe des notes de fruits confits intenses.