Château Lamothe Guignard

Ce Second Cru Classé en 1855 est situé sur l’un des points les plus élevés de la commune de Sauternes, il domine la vallée du Ciron. Un destin tourmenté fit que cette propriété, bâtie au 14ème siècle, passa en de nombreuses mains et fut éclatée en plusieurs morceaux. La plus grande partie a été acquise en 1981 par deux frères, Philippe et Jacques Guignard, alors seulement âgés d’une vingtaine d’années. Depuis, ils ont développé une démarche de rigueur et de qualité. Grâce à leurs efforts constants, ils ont pu donner à ce cru la notoriété et la place qu’il mérite.

Ce millésime 1997 possède une robe ambré, aux éclats dorés et safranés. Le nez est intense sur des fruits confits. La bouche est séveuse, amenant des arômes de pâte de coing et de pêche confite. Ce Sauternes du Château Lamothe Guignard présente un ensemble de qualité et de longue garde.