Château Coutet
2019
À travers le temps !
Le Château Coutet ce place officiellement parmi les Premiers Grands Crus de Sauternes et Barsac. Le terroir est là, dans un triangle d’or formé par l’océan, le fleuve et la forêt, traversé par le Ciron. Le vin porte le nom de « Coutet », dérivé du Gascon « couteau » qui évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un style unique.
Le Château Coutet, haut lieu de viticulture au coeur des appellations Barsac et Sauternes, produit des vins incroyables depuis plus de 300 ans. Depuis, son prestige est incontestable, il est en effet très recherché et apprécié de tous les amateurs de vin.
Ce millésime 2019 est marqué par des notes de gingembre, de poire et de fruits exotiques. La bouche est particulièrement fraîche et vivace, proposant un vin au style très moderne. À la dégustation, il se se montre d’emblée très racé. Tonique de bout en bout, il cache l’opulence de sa liqueur derrière cette évidence du fruit. Un sommet de pureté, de précoce harmonie, de naturel !
Robert Parker – The Wine Advocate – Château Coutet 2019 noté 97/100
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