Château Chasse Spleen

Le Château Chasse Spleen est un Grand Cru exceptionnel en Moulis en Médoc. L’histoire débute en 1760 sous la propriété du sieur Gressier. En 1822, le jeu des mariages et des héritages scinde le domaine en deux : Gressier-Grand-Poujeaux et Grand-Poujeaux Castaing. En 1976, Jacques Merlaut acquiert le domaine de Chasse-Spleen et c’est sa fille Bernadette puis sa  petite-fille Céline Villars qui en prennent la direction. En 2003 les Merlaut-Villars rachètent finalement le Château Gressier-Grand-Poujeaux et bouclent l’histoire du domaine.

D’une belle robe grenat, ce millésime 2014 révèle un nez expressif aux arômes séduisants de fruits noirs et de végétaux. L’attaque est souple et dense, le vin est vert et tannique mais sans manquer de fond. Il se fera avec le temps puisqu’il est taillé pour la longue garde. En résumé, intensité aromatique, souplesse et finesse définissent le mieux ce millésime 2014.

Robert Parker – The Wine Advocate – Château Chasse Spleen 2014 noté 91/100